Poubelle cuisine professionnelle

Poubelle pour cuisine professionnelle

Pour trouver le type de poubelle le mieux adapté à vos besoins, vous devez réfléchir aux déchets que votre poubelle va collecter et à l’endroit où vous prévoyez de l’utiliser que ce soit à l’avant ou à l’arrière de votre établissement. Les poubelles de cuisine élégantes qui sont parfaites pour les environnements en contact avec la clientèle n’ont pas forcément la durabilité ou la capacité nécessaire pour faire face à une utilisation intensive dans une cuisine commerciale en pleine effervescence.

D’autre part, les bacs de grande capacité idéaux pour l’arrière-boutique n’auront peut-être pas le design élégant et compact nécessaire pour s’intégrer dans une salle à manger, un hall d’entrée ou une salle de bains.

Des poubelles certifiées HACCP

Les poubelles à pédale sont l’un des types de poubelles les plus hygiéniques qui soient. La conception de la pédale permet d’éliminer les déchets en gardant les mains libres afin d’éviter la propagation des bactéries et de réduire le risque de contamination croisée, ce qui est particulièrement important dans les zones de préparation des aliments, les hôpitaux et les salles de bains.

La pédale est également utile lorsque vous transportez de grandes quantités de déchets avec les deux mains, car elle évite à votre personnel d’avoir à se battre pour ouvrir un couvercle afin de se débarrasser de ses déchets. Le fonctionnement de la pédale permet de réduire les empreintes digitales et les résidus de déchets collants sur le couvercle de la poubelle, ce qui contribue à la maintenir propre et hygiénique.

Une autre raison pour laquelle les poubelles à pédale sont préférées dans les cuisines et les salles de bains est qu’elles ont un couvercle hermétique. Cela permet de minimiser les odeurs et de garder les déchets hors de vue de votre personnel et de vos clients. Bon nombre de ces poubelles à pédale sont également dotées de couvercles à fermeture lente et de charnières innovantes qui les empêchent d’endommager les murs en cas d’ouverture forcée.

Les deux types de poubelles à pédale les plus courants sont les poubelles à pédale d’extrémité et les poubelles à pédale d’entrée.

Une poubelle à pédale à marche en bout se caractérise par un couvercle qui s’ouvre de chaque côté de la poubelle. La hauteur du couvercle est ainsi divisée par deux, ce qui permet à la poubelle de se glisser sous les comptoirs. Les poubelles à pédale sont également moins larges que les poubelles à pédale frontale. Elles peuvent donc s’intégrer dans des espaces plus restreints, ce qui est idéal pour les cuisines qui manquent de place.

Si les bacs à étages sont plus larges que leurs homologues à étages, ils ne sont pas non plus aussi profonds. Cela leur permet de s’insérer dans les coins et les murs peu profonds. Les poubelles à pédale à marche avant sont également plus économiques que les poubelles à pédale à marche arrière, ce qui les rend parfaites pour les lieux qui essaient de réduire leurs coûts.

Souvent dotés de couvercles à code couleur et d’autocollants étiquetés, les bacs de recyclage permettent à votre personnel ou à vos clients d’identifier et d’utiliser facilement le bac correspondant à chaque matériau. De nombreuses poubelles de recyclage ont également des couvercles restrictifs qui permettent de s’assurer que le bon matériau est jeté dans la bonne poubelle. Par exemple, les bacs de recyclage du papier peuvent être dotés d’une fine fente verticale qui n’accepte que les petits sacs et les morceaux de papier.

Ce qu’il faut mettre dans la poubelle de cuisine

 

Bacs à déchets généraux : 

Emballages alimentaires contaminés, balayures de sol, mouchoirs en papier, polystyrène.

Bacs à compost/déchets alimentaires

Raclures d’assiettes, fruits et légumes, céréales et pâtes, marc de café, feuilles de thé et produits jetables compostables.

Bacs de recyclage du plastique

Bouteilles de boissons propres, plateaux de nourriture, pots et récipients et bouteilles de produits de nettoyage.

Bacs de recyclage des canettes 

Nettoyer les canettes de boissons et les boîtes de conserve.

Bacs de recyclage du verre

Nettoyer les bouteilles et les bocaux en verre

Bacs de recyclage du papier

Journaux, papier de bureau et magazines

Bacs de recyclage mixtes

Plastique, boîtes de conserve, verre et papier

Lorsque vous achetez des bacs de recyclage, vous avez deux possibilités.

La première consiste à acheter un conteneur “vierge”. Ensuite, vous pouvez acheter des couvercles et des autocollants de couleur pour affecter le bac au matériau de votre choix. Cette solution est idéale pour les clients qui ne produisent qu’une grande quantité d’un seul matériau recyclable et qui n’ont donc besoin que d’un seul bac de recyclage.

 

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