Le concept d’un emploi de bureau de 9 heures à 18 heures évoque souvent le souvenir de passer plus d’heures sur son lieu de travail que dans sa propre maison. Inévitablement, en étant plus actif au travail, l’employé de bureau moyen générait une quantité substantielle de déchets – de 10 000 feuilles de papier de bureau à 500 tasses à café « jetables ».
Lorsque la pandémie de COVID-19 a renvoyé de nombreux travailleurs chez eux, tous nos comportements de gaspillage nous ont suivis dans la cuisine, le canapé et la chambre à coucher. Mais aujourd’hui, alors que l’économie redémarre et que des entreprises comme Google et Goldman Sachs jouent le rôle de locomotives en ramenant la nation dans ses résidences secondaires, le moment est venu de redéfinir la façon dont les bureaux envisagent les déchets et le recyclage.
Avec la durabilité, l’efficacité et le bien-être des employés en tête, nous examinons cinq matériaux responsables de la production disproportionnée de déchets dans les bureaux, ainsi que les considérations actuelles pour un avenir sans déchets.
Penchons-nous sur la quantité de déchets générés au bureau.
PRODUITS EN PAPIER MÉLANGÉS
Même si le monde des affaires est de plus en plus numérisé, l’employé de bureau moyen génère chaque jour environ 1 kilo de papier et de produits en carton et utilise environ 10 000 feuilles de papier de copie par an ! Pire encore, une étude de Xerox a révélé que près de la moitié des documents imprimés sont jetés dans les 24 heures, et que 30 % d’entre eux ne sont jamais récupérés à l’imprimante.
Entre les erreurs d’impression, le courrier indésirable, les documents à distribuer, les rapports de facturation, les présentations et les emballages, les produits en papier mélangé représentent environ 70 % du total des déchets dans les bureaux. Il va sans dire qu’un bureau moyen peut avoir un impact considérable en réduisant, réutilisant et recyclant ses produits en papier mélangé.
LA SOLUTION :
Le papier et le carton – sans les éclaboussures de café – peuvent être recyclés environ cinq à sept fois avant de perdre leur qualité, et il existe de nombreuses façons de réduire votre utilisation de ces matériaux. Prévoyez une poubelle de recyclage pour entreprise destiné uniquement au recyclage du papier dans les salles de photocopie et un réceptacle désigné à côté du bureau de chaque personne (ou au bout d’une rangée de bureaux). L’impression recto-verso et le fait de ne faire des copies et des impressions que lorsque cela est nécessaire réduiront aussi considérablement votre production.
DÉCHETS ALIMENTAIRES
Les français, dans tous les milieux, gaspillent environ un demi kilo de nourriture par jour, qu’il s’agisse de déchets ou d’aliments avariés. Habituellement, nous achetons trop de nourriture par rapport à nos besoins réels et une alimentation plus saine, composée d’aliments biologiques et plus périssables, peut créer encore plus de déchets. Collectivement, environ 40 % de la nourriture aux n’est pas consommée et représente la deuxième plus grande proportion de l’espace national des décharges (juste après les produits en papier).
LA SOLUTION : mettez en place un plan de compostage au bureau pour recycler vos déchets alimentaires. Les articles compostables sont les suivants :
- les rognures de légumes,
- le marc de café,
- les restes de nourriture,
- les pelures de fruits,
- les fleurs,
- les plantes
- et le carton non traité.
Pensez de manière proactive, soyez réaliste lors de votre passage à l’épicerie et acceptez de manger les restes et les résidus.
PLASTIQUES
Entre les bouteilles, les sacs et les emballages, un bureau peut accumuler beaucoup de matières plastiques. Pour information, une personne moyenne utilise 156 bouteilles en plastique par an. Ces bouteilles, fabriquées avec des plastiques PET et HDPE, ont des taux de recyclage globaux de 29,1 % et 29,3 %, respectivement.
LA SOLUTION :
Apprenez quels plastiques sont acceptés et désignez un bac de recyclage grande capacité pour tous les récipients, bouteilles, boîtes et bocaux en métal, plastique ou verre de l’entreprise. Dans la mesure du possible, préférez les articles durables, comme les bouteilles d’eau personnelles en aluminium ou en verre, les récipients alimentaires rigides et lavables et les sacs réutilisables.
DÉCHETS GÉNÉRAUX
Selon l’Agence pour la protection de l’environnement (EPA), une personne moyenne produit chaque jour 1,2 kg de déchets solides. Les tasses à café, les assiettes en polystyrène et les plastiques fins et pelliculaires sont parmi les articles les plus utilisés que l’on trouve souvent dans les bureaux et qui ne peuvent pas être recyclés.
Chaque année, l’employé de bureau moyen utilise 500 tasses à café, qui sont toutes envoyées dans les décharges. Qu’il s’agisse de polystyrène ou de carton muni d’une doublure en plastique étanche, le recyclage de ces tasses est incroyablement difficile à rentabiliser pour l’industrie. Au cours de la journée de travail, des matériaux divers comme ceux-ci se retrouvent souvent dans la poubelle au détriment des produits recyclables.
LA SOLUTION :
La bonne nouvelle… on estime que 70 % des déchets mis en décharge par une entreprise peuvent être recyclés ! Comprenez les types de déchets que votre entreprise produit grâce à un audit des déchets et essayez de les réduire. À plus petite échelle, de simples changements comme l’utilisation d’une tasse à café en céramique ou en aluminium au lieu de gobelets en carton/plastique ou en polystyrène peuvent avoir un impact considérable sur le détournement des déchets de votre entreprise.
Allez plus loin en demandant à vos fournisseurs d’expédition de réduire les emballages inutiles qui sont difficiles à recycler pour votre entreprise, et parlez à votre gestionnaire d’immeuble d’un programme de collecte pour tout ce que votre service de déchets n’accepte pas.
E-WASTE
Cela représente moins d’un pour cent de toute la production de DSM, les déchets électroniques sont en fait le flux de déchets domestiques qui connaît la plus forte croissance des millions de tonnes de biens électroniques de consommation en 2018. Et à l’échelle mondiale, seul un cinquième environ de tous les déchets électroniques est recyclé.
Comme les bureaux regorgent de technologies et d’équipements électroniques tels que des ordinateurs, des écrans, des imprimantes et même des smartphones d’entreprise, le bilan de la mise à la poubelle d’équipements dépassés, cassés et obsolètes s’annonce lourd. Non seulement les appareils électroniques mis au rebut peuvent nuire à l’environnement et déclencher des incendies dans les centres de recyclage, mais les matériaux utilisés pour créer ces articles sont recyclables et ont de plus en plus de valeur. Par rapport au volume de nos déchets, on estime que nous jetons des milliards d’euros de cuivre, d’aluminium et de puces semi-conductrices dont nous avons tant besoin.
LA SOLUTION :
Les fabricants d’appareils électroniques, d’Apple à IBM, organisent des collectes par courrier, des dépôts en magasin et des événements de recyclage des déchets électroniques.
CONSIDÉRATIONS RELATIVES AU BUREAU DURABLE POUR 2021 ET AU-DELÀ
Bien que beaucoup de choses restent spéculatives, tous les signes indiquent une résurgence de l’environnement de bureau en personne. À l’instar de Goldman Sachs et de Google, qui ont promis de revenir à leurs espaces de travail traditionnels d’ici l’été 2021, les cadres nationaux estiment que le moment est venu. Dans une enquête menée par la société de recrutement LaSalle Network auprès de plus de 350 PDG, directeurs des ressources humaines et responsables financiers, 70 % des répondants ont déclaré qu’ils prévoyaient le retour de leurs employés au bureau à l’automne 2021 ou avant.
Ce à quoi ressemblera la « nouvelle normalité » pour votre entreprise lors de son retour sera très variable. Certaines entreprises ont fait appel à des architectes pour revoir la façon dont les employés se déplacent, interagissent et travaillent dans le bâtiment, les experts prédisant la fin de l’aménagement en « bureau ouvert ».
Parmi les autres modifications recherchées, citons un espace de bureau sans contact, avec des serrures intelligentes, des ascenseurs et des distributeurs de nourriture équipés d’applications, ainsi qu’un logiciel de réservation de chambres. Les filtres à air HEPA, la désinfection par UV et même les salles Zoom ont été évoqués pour une main-d’œuvre qui n’est pas à l’aise avec les anciennes méthodes.
Étant donné l’occasion unique de prendre du recul et d’examiner les opérations de haut en bas, les propriétaires, les locataires et les décideurs d’entreprise commencent à reconnaître que la durabilité vaut la peine d’être recherchée autant que la productivité.
La main-d’œuvre dans son ensemble – et pas seulement les millénaires – attend de ses employeurs qu’ils passent de la rhétorique à l’action pour faire progresser les pratiques respectueuses de l’environnement. Et comme les volumes de déchets solides passent progressivement de la maison à un environnement commercial, les entreprises doivent être prêtes à les gérer de manière responsable.
Le format de bureau ouvert peut être découragé à partir de 2021, mais l’importance de points de collecte centralisés pour les déchets et les matières recyclables renforce la participation des employés et réduit les coûts d’élimination et de garde de votre entreprise.
